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圣诞必学的圣诞树曲奇饼干,刷爆你的朋友圈

发布时间:2020-12-06 10:24:08

距离今年的圣诞节还有20天

是不是发现街边上开始有圣诞的氛围了

对于精致的猪猪女孩来说

那肯定要准备美美哒的小零食

比如这款圣诞树曲奇饼干

颜值在线,口感酥脆一起跟着做起来吧

杭州酷德西点烘焙培训学校

配方

无盐黄油 70g 糖粉 35g 盐 1g

蛋清 20g 低筋面粉 80g 抹茶粉 5g

骨头饼干 适量 白巧克力 适量 装饰糖 适量

步骤

黄油在室温下软化,用打蛋器搅拌至微发

用80目网筛筛入糖粉、盐,搅拌均匀

加入一半蛋清,搅拌均匀后再加入另一半,搅拌均匀

用80目网筛筛入面粉和抹茶粉

搅拌均匀,装入裱花袋

烤箱上下火140度预热,画s型挤在烤盘上

把骨头饼干插入s型底部作为树干

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烤箱中下层烤制22分钟左右,晾凉

把白巧克力隔水融化,曲奇蘸取巧克力

再撒上装饰糖即可

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看完你学会了吗?

趁着圣诞节还没来,一起练习起来

到了圣诞节你就是朋友圈最靓的崽!

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