冬天和糯叽叽的食物最搭了

鲜奶麻薯从台湾火到内地

不仅是因为口感治愈，还因为它低脂不胖

是一款非常适合当做下午茶的小点心

一起来学着做起来吧!

- 鲜奶麻薯的做法 -

配方

牛奶 200g

细砂糖 15g

木薯淀粉 20g

步骤

01

牛奶、细砂糖、木薯淀粉

倒入不粘锅中，搅拌均匀。

02

开小火并不断搅拌。

03

煮到牛奶液变得黏稠，可以拉丝关火。

04

倒入碗内，冷藏2小时口感更好。

05

放适量黄豆粉或奥利奥碎在盘中。

搅拌一下就可以吃啦。

小贴士

1.淀粉一定要搅拌后再开火，否则会结块

2.牛奶煮沸前要保持一直搅拌，不然会糊底

是不是超级简单，手残党也能轻松做

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