小吃一直以来是小本创业者的好项目，夜市、商超、车站随处可见。烤鱼香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌!目前，烤的鱼有多种，常见的有草鱼，黑鱼，鲶鱼等。食为先烤鱼培训，都有标准的配方和操作流程，教学内容：秘制老油、秘制鲜香膏、四川泡椒味烤鱼、重庆麻辣味烤鱼、东北酱香味烤鱼、云贵椒香味烤鱼、经典香辣味烤鱼、老妈豆豉味烤鱼、重庆豆花烤鱼、毛血旺烤鱼等多种烤鱼实训项目，欢迎来校品尝考察学习。

食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。专业开设：早餐粥粉项目、特色小吃项目、特色粉面项目、特色炒菜项目、烧烤烫炸项目、烧腊卤泡项目、特色夜宵项目、饮品甜品项目、饼类系列项目等系列项目供你选择学习。学校不仅学技术，还指导学员开店经营，真真切切帮助学员开店创业!从食材制作到调料配方，每一步都有严格的操作标准，让学员能完全掌握全套技术。欢迎致电咨询了解更多餐饮小吃创业项目实训课程，来校品尝考察学习项目。