夜宵小吃培训 餐饮夜宵小吃创业培训课程

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夜晚，生意较为火爆的大概就是街边的大排档店，夜宵店吧......一到晚上，夜宵店简直就是上班族一天紧张的工作之后的好去处，点上特色几款特色夜宵，再点上几瓶啤酒，约上好友，边吃边喝边聊，好不惬意，特色的夜宵菜品也成为市场上揽客的招牌，想要在竞争激烈的夜宵市场上拥有一席之地，制作一些招牌菜品成为每位店家要考虑的问题。

食为先提供小吃技术教学，项目涵盖石磨肠粉、现卤现捞、炭火烧烤、飘香卤菜、重庆小面、食尚吧奶茶、包子馒头、重庆烤鱼、广式烧腊、酱香饼、原味汤粉王、油条麻圆、萝卜牛杂、营养粥、炒粉炒饭、脆皮五花肉、油炸烧烤、快餐小炒、炸鸡小食、骨汤麻辣烫、猪脚饭、重庆酸辣粉、杂粮煎饼、小龙虾、杭州小笼包、果蔬手工凉皮、四川麻辣烫、红油凉菜、港式甜品、螺蛳粉等。满足不同人群的学习需求，助力学员开店创业。

【食为先特色夜宵创业技术培训】

夜宵小吃培训系列一：地摊烤鱼、椒盐鸭头、重庆烤鱼、小龙虾、螺蛳粉火锅、田螺鸭脚煲、夜宵烤鱼等。

夜宵小吃培训系列二：猪杂粥、地锅鸡、重庆火锅、石锅鱼、纸烤鱼、夜包子、盱眙十三香小龙虾、重庆烧鸡公等。

夜宵小吃培训系列三：灶火鸡、粤式火锅、鱼火锅、油焖大虾、羊蝎子火锅、羊肉涮锅、羊肉砂锅、雅安木桶鱼等。

夜宵小吃培训系列四：烧鸡、肉蟹煲、牛杂火锅、鱼蛙火锅、炭烧牛蛙、椒麻鸡火锅、火焰醉鹅、韩式火锅等。

夜宵小吃培训系列五：海鲜大拼盘、脆肉鲩、炒花甲、炒海鲜、潮汕砂锅粥、潮汕牛肉火锅、麻辣香锅、香辣虾等。

夜宵小吃培训系列六：啵啵风味鱼、重庆鸡公煲、猪肚煲鸡、炒田螺等。

理论学习

开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等;项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等;店铺经营小技巧。

示范讲解

师傅手把手的实战示范，讲解技术;师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践

备原材料，师傅旁边检查指导;自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导;客户自我思索，师傅引导，熟透操作流程。

了解更多夜宵小吃餐饮培训课程、学习时间、培训费用、校区地址等，欢迎来电咨询400-8780-760或在线报名留言。