众所皆知，今年各个地区的地摊火爆盛行，人流量大的夜市街道、步行街上自然不光是有鸡蛋灌饼，但鸡蛋灌饼却总是一道不可缺少的“风景”。鸡蛋灌饼是河南有名的小吃，是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，把鸡蛋... [查看详情]

万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭万州烤鱼，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口... [查看详情]

说起烧烤，想必大家都会想到小吃街各式各样的烧烤，现如今，铁板烧烤是很常见且很受欢迎的一种小吃，在各个地方都畅行无阻，在大街小巷的小吃摊上随处可见其身影。铁板烧烤是将食材直接放在热铁板上炙烤成... [查看详情]

众所周知，近几年来，市面上出现了很多的网红美食小吃，钵钵鸡这类美食自从出现以来就收获了无数食客的喜爱。钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的... [查看详情]

QQ咨询：209915309杨老师全国联系电话：13302640578欢迎各位想学习小吃餐饮技术的朋友直接来电133号码咨询，杨老师期待您的来电!韩国烤肉在韩国来说是相对比较有名的，那么只有韩国有烤肉吗?当然不是，能与... [查看详情]

QQ咨询：209915309杨老师全国联系电话：13302640578欢迎各位想学习小吃餐饮技术的朋友直接来电133号码咨询，杨老师期待您的来电!花椒是四川人最常用的一种食物辅料，与各种菜式一起制作，吃起来有麻麻的感... [查看详情]

说到粽子，想必很多人都有自己动手包过，这是端午的一大乐趣。粽子，是中华民族传统节庆食物之一，各地都有不同的吃法，经典的口味永远都不会过时，因为这才是记忆中的端午味道!蛋黄肉粽属于广式粽子的一种... [查看详情]

在炎炎夏日里，酸梅汤是现代人喜爱的饮料之一。在大众日常生活中，可以根据口味不同，制作不同风味的酸梅汤。酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。... [查看详情]

QQ咨询：209915309杨老师全国联系电话：13302640578欢迎各位想学习小吃餐饮技术的朋友直接来电133号码咨询，杨老师期待您的来电!特色包子培训学校哪家好?在人们生活中，相信很多人都喜欢吃包子，所以包子市... [查看详情]

QQ咨询：209915309杨老师全国联系电话：13302640578欢迎各位想学习小吃餐饮技术的朋友直接来电133号码咨询，杨老师期待您的来电!想学慕斯蛋糕吗?慕斯蛋糕，不管是在外型、色泽，还是口味上，都大受广大消费... [查看详情]

在众多食物中，冰粥与暖粥在大众心中的地位是其它食物都无法超越的。如今，吃腻了大鱼大肉，山珍海味，食遍了南北大菜世界美味，人们的口味又回到了简单的粥上面，这完全符合现代人回归自然，崇尚健康、简... [查看详情]

想学杭州片儿川吗?“片儿川”名字从何而来，一直是个难以考证的问题。据传苏东坡在杭州当官的时候说过这样一句话：“无肉令人瘦，无笋令人俗”。雪菜，冬笋，肉丝，片儿川面选用的这几样配料据说也是有讲究... [查看详情]

说起土掉渣烧饼相信很多人都不会陌生，土掉渣烧饼又名“土家掉渣烧饼”。土家人结合了自己的饮食习惯做成了别具风味的表面撒有馅料的烧饼，并且广泛传播开来，在街道旁边的小店每天都能看到因买饼而排长队... [查看详情]

沙茶面，名如其面，由沙茶酱搭配面而制成，是厦门当地美味又实惠的特色小吃美食。俗话说的好，来厦门，不吃沙茶面，白来厦门之旅，可见沙茶面在人们心中的位置是有多少重要，厦门的大街小巷几乎都有卖沙茶... [查看详情]

记得小时候每次期中考试或期末考试的时候，妈妈就会为小编煮上一碗状元及第粥，希望能在考试中取个好成绩，当然啦，小编最终还是没辜负妈妈的期待。状元及第粥，主要以大米、瘦肉、猪肝、猪粉肠等为原料，... [查看详情]