西式面点在我们的生活中很常见，尤其受女孩子们的欢迎，因为它好看又好吃，是对西式面点最佳的注解。美食的背后离不开完美的制作，自然更离不开创造出它的师傅——西式面点师。

那么，大家就要问了，西式面点师需要掌握哪些内容?西式面点师的发展前景好吗?大家下面来一起具体的了解一下吧。

西式面点师需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等，以及菜单的筹划、西点厨房设备布局与工艺流程等相关知识、以及饮食营养卫生的基本知识。

西式面点起源于欧美地区，是西方饮食文化的代表，它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富，在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多，造型漂亮兼具营养丰富，是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。

总的来说，现在学西点很不错，时尚、热门，很适合女生。西点行业是最近几年才流行起来的新兴行业，女生去学个一年两年，就能出来分配一个好的工作，事实上，西点师现在很抢手。南宁熳点西点烘焙培训学校咨询电话：400-8786-991 或加老师微信wayx18688联系。