QQ咨询：209915309杨老师全国联系电话：13302640578欢迎各位想学习小吃餐饮技术的朋友直接来电或加QQ微信咨询，杨老师期待您的来临!四川人、重庆人都是以辣为主，其中重庆最具代表的就是重庆小面了，可谓家... [查看详情]

　　众所周知，因疫情原因，现如今的美食皆以一个小吃车为摊，遍布各大超市门口，小吃街。鸡肉在民间颇为常见，鸡块肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质较高的肉类之一，是属... [查看详情]

QQ咨询：209915309杨老师全国联系电话：13302640578欢迎各位想学习小吃餐饮技术的朋友直接来电咨询，杨老师期待您的来电!栖凤渡鱼粉主要是以河鲢鱼、干切粉为主要原材料制成，来源于古代的庞统所得名。味鲜... [查看详情]

QQ咨询：209915309杨老师全国联系电话：13302640578欢迎各位想学习小吃餐饮技术的朋友直接来电咨询，杨老师期待您的来电!油泼扯面流传至今已有3千多年历史，光滑筋韧、辣酸味美，一勺滚烫的热油迎头浇在辣... [查看详情]

　　冷锅串串顾名思义，锅是冷锅，串串是热串串，尽管有“冷”字，但它是热的，仅仅那口“锅”是冷的。是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后放入特制配方的... [查看详情]

　　众所周知，伴随着社会发展的趋势，食品只有符合大众口味，才能获得大众的青睐。虾扯蛋不仅名字有趣，口味也上升了一个层次，虾扯蛋的命名原因：有虾又有蛋，两种食物扯在一起。虾扯蛋是一种小吃或者是... [查看详情]

　　说到串串这种美食，可以说是家喻户晓，人人爱吃的美食，鲜香麻辣，非常的过瘾。串串是街头美食出身，物美价廉，是一种大众化的草根美食，起源于四川成都，是四川地区的特色传统小吃之一。“串串香”名... [查看详情]

　　自古以来，中国人就非常擅长烹饪各种各样的美食，孕育出了精致的美食文化。布袋馍，又称大嘴布袋馍、口袋馍、袋袋馍，以形状而得名，选用小麦高筋面粉，和面，发面，把馍馍做出布袋的形状，上笼屉蒸熟... [查看详情]

　　烧烤行业从古发展至今，已有多年历史，烧烤，作为一种食品，遭受众多现代都市青年人的亲睐，现代都市的街头巷尾经常可以看到，其烤品无非荤素搭配二种，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化。锡... [查看详情]

　　现如今，朝九晚五的生活形式，使得一些工作忙碌的上班族基本没有时间自己做饭吃，因此猪脚饭因为肥而不腻，有很丰富的营养价值受到大众的追捧。隆江猪脚饭是广东潮汕地区的著名美食，得名于原产地惠来... [查看详情]

　　伴随着大家生活水平的提升，以鸡烹调的菜式愈来愈丰富多彩。叫花鸡是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。叫花鸡的特色代表... [查看详情]

　　人生在世，唯有爱与美食不可辜负。由于我国的地域辽阔，民族众多，地理位置和生活习惯的不同，每一座城市都有不同的美食文化。精武鸭脖是湖北武汉最有名的传统小吃之一，因为起源于汉口的精武路而得名... [查看详情]

　　众所周知，鸡肉是人人都爱吃的美食，在大众生活中是很常见的食材了。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。适合多种烹调方法，经济实惠。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷... [查看详情]

　　可能大家对于海南鸡饭并不是那么熟悉，其实海南鸡饭在海南并不叫海南鸡饭，而是海南四大名菜之一的文昌鸡，配以淋上鸡汤的米饭，俗称文昌鸡饭。海南鸡饭是海南传统的风味主食，海南各地都有做鸡饭和鸡... [查看详情]

　　牛肉是我们日常生活中常见的一种肉类食物，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。黑炭牛肉，是四川的特色名吃。是具有浓厚的四川风味的特产，属于卤菜的一种。... [查看详情]