想学摆摊咸馓子去哪里

上课班制：随到随学

课程类型：面授

授课机构：成都食尚香小吃培训学校

地址：四川省成都市青羊区西马道街32号白领尊邸东座3楼

网报价格：￥1

课程原价：￥1

咨询热线：400-8780-760

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关键词：咸馓子

想学做咸馓子吗?

成都馓子形如栅木、色泽金黄、条细心空、口嚼有响声、酥脆如凌雪，既是风味小吃，又是宴席上的名贵细点。主要原料有面粉、油、红糖等。成都人还会佐以“鸡窝烧饼”夹而食之，别有风味。

咸馓子怎么做?咸馓子做法配方

油炸馓子的制作是要有娴熟的技巧，处理好同料，和面前先熬一锅放有一定比例量的花椒和红糖、蜂蜜的开水，冷却后再将面粉和成面团，用木杠在案板上反复揉压，使面团又软双劲富有弹性，然后切成小块，再磋成筷子粗的面条，拌少许食油放入　醒面，到一定程度烧油锅，以纯胡麻油为好，也有用菜籽油、棉花油炸的，但食味欠佳，当看到油烟冲起，油沸腾时，掌锅人将面条扯成圆形或椭圆形馓坯，套在筷子上边摆边扯，放入油锅，馓子炸硬时即可抽出筷子，再炸成棕黄色即成。

联系方式：
陆老师电话/微信：15267495647
联系QQ： 728165692
食尚香小吃培训网站：http://www.wz1998.cn
欢迎各位想学习小吃餐饮技术的朋友直接来电或加Q Q微信咨询，陆老师期待您的来临!

咸馓子的培训种类：

正宗陕西正宗腊牛羊肉制作技术。

咸馓子的培训课程：

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用咸馓子的核心材料、灵魂;

3、学习咸馓子的各种辅料、配料的制作;

4、学习咸馓子的选材、面条的处理方法。

5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

营养价值

主要营养成分是脂肪及碳水化合物.

成都食尚香小吃培训学校简介

食尚香小吃培训学校成立于2004年，是中国目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构。目前学校在全国各大省会城市共有等15所校区，拥有教师200余人，其中烹饪老师160人，讲师40人，每年培训学员50000余人。学校拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业化的实训基地供学员实习。
办学以来，学校致力于新品研发和技术培训，以【特色小吃培训】、【厨师烹饪培训】、【早点面点培训】、【蛋糕西点烘焙培训】、【休闲饮品培训】、【烧烤油炸培训】、【卤菜盐焗培训】七大专业为导向。

学校名称：成都食尚香小吃培训学校

固定电话：400-8780-760

授课地址：四川省成都市青羊区西马道街32号白领尊邸东座3楼预约参观

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